びーる にがいか さっぱりか

ビールを飲めないやつが増えているらしい。
嗜好品だからあれこれいっても仕方ないかもしれんが、昔テレビで言ってたのを思い出した。

人間は本能的に苦いものを”毒”と認識する。
しかし、同じものを何度も口にしていると”毒”と言う認識がなくなる。

大人になるといろいろな経験から苦味もうまいと感じるようになる

汗かいた後のビールは誰がなんと言おうとうまい。
あと、ビールは口の中がさっぱりするので、脂っこい料理とは相性がよいと思う。

苦いものといえば、
・ふきのとう
・秋刀魚の内臓
（あとおもいつかん）
なんてのもあるが、子供には食べられないものばかりだな。
まぁ、あまり子供に迎合するのもなんだかと思うので、大人は大人ってことで。

で、山頭火の句でしめてみる。

さんまにがいかしょっぱいか